本季限定草莓帕菲已上市 · 每日限量 20 杯

上海 · 安福路 218 号|021-5466 8890

MÉLO PÂTISSERIE · EST. 2019

把四季,
做成一口甜。

在安福路的一间小屋,我们每天现做蛋糕、塔与常温点心。用当季水果和法式手艺,留住每个季节最好的那口味道。

周二至周日 11:00—21:00 | 周一闭店

覆盆子奶油蛋糕切片,配新鲜覆盆子与食用花

FRAMBOISIER 覆盆子奶油蛋糕 · 当日现做

01

每日现做

清晨开炉,当天做、当天卖,不卖隔夜甜点。

02

季节食材

跟着市场换菜单,只用当季最好的水果。

03

法式手艺

从熬果酱、炒榛果开始,不用预拌粉。

SIGNATURE · 招牌甜点

第一次来,
可以从这三款开始

菜单会随季节变化,但这三款是蜜洛的常驻招牌。每一款都不复杂,把食材本身的味道放在最前面。

草莓奶油蛋糕,表面铺满新鲜草莓

Fraisier

草莓奶油蛋糕Fraisier

香草戚风、马斯卡彭香缇与当季红颜草莓。轻盈,是它的第一口。

柠檬罗勒塔,配新鲜蓝莓与香草

Tarte Citron

柠檬罗勒塔Tarte Citron

柠檬凝乳的酸、罗勒的香、蛋白霜的轻,收在一只酥脆塔壳里。

可可榛果蛋糕,巧克力甘纳许淋面

Chocolat Noisette

可可榛果蛋糕Chocolat

70% 黑巧克力甘纳许、榛果帕林内与可可海绵,浓郁但不甜腻。

OUR PHILOSOPHY

“甜点不是一餐的句号,
是让人愿意多坐一会儿的理由。”

我们不做中央厨房,也不卖隔夜甜点。每天清晨,烤箱先热起来;水果当天到店,果酱当天熬。好的甜点不需要很复杂:食材新鲜,比例准确,再给它一点时间。

01

当日现做

每天限量,售完即止,不做冷冻库存。

02

季节风土

春天草莓,夏天白桃,秋天栗子,冬天柑橘。

03

法式底子

尊重传统配方,也愿意做一点点新的尝试。

当季新鲜草莓堆叠在一起

当季草莓 · 每日清晨到店

木桌上的提拉米苏切片,旁边是插着鲜花的玻璃瓶

安福路小院 · 下午四点的光

OUR STORY · 关于蜜洛

在梧桐树下,
做一间不大的甜点店。

2019 年,林见夏从巴黎回到上海。她没有开大店,而是在安福路找到一间带小院的老房子,摆下八张椅子,开始每天做蛋糕。

菜单不长,跟着季节走。春天是草莓和樱花,夏天是白桃与乌龙,秋天有栗子和无花果,冬天则留给巧克力与柑橘。

我们相信,好的甜点不需要很复杂:食材新鲜,比例准确,再给它一点时间。

LIN JIANXIA 林见夏 / 主理人 & 甜点主厨
2019创立年份
8个座位
12款当日甜点

AFTERNOON TEA · 14:00—17:00

把下午,
留给一块蛋糕。

任选甜点一款,搭配手冲咖啡或季节茶饮。双人套餐还附两枚当日小点,适合慢慢坐到窗边的光变暗。

铺满奶油与草莓的可丽饼